Il s’agit de la variation de l’activité économique et de l’emploi, principalement en été et en hiver, respectivement liée à la fréquentation des stations de sports d’hiver en montagne et au tourisme traditionnel des vacances d’été qui attire les vacanciers massivement dans la région. Il existe cependant des différences entre les territoires de montagne et ceux du littoral quant à l’organisation et à l’impact social des activités économiques saisonnières. Ainsi, la saisonnalité de l’emploi et des activités dans les territoires de montagne est un fait. Sa prise en compte est un enjeu de développement de l’économie, en lien avec la compétitivité des territoires de montagne. C'est aussi un enjeu d’aménagement du territoire, puisque l’activité économique saisonnière conditionne les modes d’organisation sociale et humaine de territoires représentant les deux tiers du territoire régional. Plus de 15 000 emplois salariés touristiques sont recensés dans les Alpes du Sud. À la pointe de fréquentation en février, la part des saisonniers s’élève à 45 % des emplois salariés touristiques en stations de sports d’hiver. 55 % se situent sur le secteur de l’hôtellerie-restauration, 17 % dans le secteur du commerce et des services, et 64 % dans les remontées mécaniques.
Emploi
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L'emploi saisonnier en région
Écrit par : Arnaud Lapointe
Les activités économiques liées au tourisme et à l’agriculture représentent 13 % du PIB de la Région Provence-Alpes-Côte d’Azur et plus d’un emploi sur cinq. Ce sont 25 000 entreprises qui sont concernées et près de 160 000 emplois salariés en moyenne annuelle. L'une des caractéristiques principales de ces deux secteurs d’activité est la saisonnalité.